Introduction
Des temporalités agricoles, on sait déjà qu’elles s’exercent au sein de durées de travail longues, notamment pour les indépendants. Quand ces derniers répondent aux enquêtes nationales, ce sont eux qui déclarent – et avec une belle constance – le plus d’heures et de jours travaillés et les plus lon...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/temporalites, |
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Temporalités
2026
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | Des temporalités agricoles, on sait déjà qu’elles s’exercent au sein de durées de travail longues, notamment pour les indépendants. Quand ces derniers répondent aux enquêtes nationales, ce sont eux qui déclarent – et avec une belle constance – le plus d’heures et de jours travaillés et les plus longues durées hebdomadaires. Les exploitants disent ainsi consacrer l’essentiel de leur année au travail (Nguyen, 2024), ne pas clairement distinguer les samedis et dimanches des autres jours de la s... |
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