Introduction

Des temporalités agricoles, on sait déjà qu’elles s’exercent au sein de durées de travail longues, notamment pour les indépendants. Quand ces derniers répondent aux enquêtes nationales, ce sont eux qui déclarent – et avec une belle constance – le plus d’heures et de jours travaillés et les plus lon...

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/temporalites,
Auteurs principaux: Célérier, Sylvie, Paye, Simon
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Temporalités 2026
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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