Jean-Robert Pitte : À la table des dieux
Cet ouvrage regroupe une série de chroniques publiées entre 2004 et 2008 dans le Monde des Religions, selon une recette déjà utilisée pour “Le vin et le divin”, autre livre consacré aux relations entre spiritualités et consommations alimentaires. Vingt-cinq textes, précédés d’une reproduction d’une...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | URI:https://journals.openedition.org/tem, |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article ou chapitre numérique |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Territoire en mouvement
2011
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| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Özet: | Cet ouvrage regroupe une série de chroniques publiées entre 2004 et 2008 dans le Monde des Religions, selon une recette déjà utilisée pour “Le vin et le divin”, autre livre consacré aux relations entre spiritualités et consommations alimentaires. Vingt-cinq textes, précédés d’une reproduction d’une illustration (tableau, gravure ou photographie) et accompagnés d’une recette nous présentent, dans un joyeux désordre chronologique, culinaire et géographique, la châtaigne, le foie gras, les crêp... |
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