Jean-Robert Pitte, Bordeaux-Bourgogne : les passions rivales et Le vin et le divin

Avec sa verve et son érudition habituelles, Jean-Robert Pitte nous présente ici deux ouvrages bien différents quoique portant sur le même thème qui lui est cher, celui de la géographie culturelle du vin.Partant d’une « guerre » culturelle entre vins de Bourgogne et de Bordeaux opposant une civilisa...

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Τόπος έκδοσης:URI:https://journals.openedition.org/rge,
Κύριος συγγραφέας: Boquet, Yves
Μορφή: Article ou chapitre numérique
Γλώσσα:Français
Έκδοση: Revue géographique de l’Est 2009
Διαθέσιμο Online:Accès Université d'Orléans et IFPM
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