Concevoir une bonne alimentation

Image d’ouverturePréparation de la pulka avant le départ en bateau, expédition Norvège 2005© P. Lièvre« Départ pour le Groenland dans quelques jours… Première observation participante d’une expédition polaire à ski et premier départ pour le Grand Nord : beaucoup d’excitation mais il me reste encore...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:URI:https://journals.openedition.org/tc,
Hauptverfasser: Lièvre, Pascal, Rix-Lièvre, Géraldine, Récopé, Michel
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Techniques & culture 2018
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Beschreibung
Zusammenfassung:Image d’ouverturePréparation de la pulka avant le départ en bateau, expédition Norvège 2005© P. Lièvre« Départ pour le Groenland dans quelques jours… Première observation participante d’une expédition polaire à ski et premier départ pour le Grand Nord : beaucoup d’excitation mais il me reste encore de nombreux préparatifs à finaliser et quelques interrogations à trancher. Côté matériel technique, tout était au point : ce que je devais apporter pour moi et pour le collectif et la manière dont...