Emballages sans frontières
Image d’ouvertureEnfant absorbant un sachet d’ATPE.© Jean-François CarémelLes techniques de conservation alimentaire permettent l’allongement de la durée de vie des produits, leur mobilité spatiale, et contribuent à l’émergence de nouveaux usages… Dans le contexte des urgences humanitaires, marquée...
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | URI:https://journals.openedition.org/tc, |
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| Prif Awduron: | , , |
| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Techniques & culture
2018
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| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Crynodeb: | Image d’ouvertureEnfant absorbant un sachet d’ATPE.© Jean-François CarémelLes techniques de conservation alimentaire permettent l’allongement de la durée de vie des produits, leur mobilité spatiale, et contribuent à l’émergence de nouveaux usages… Dans le contexte des urgences humanitaires, marquées par la nécessité d’immédiateté des réponses, ces mobilités dans le temps, l’espace et les usages peuvent se révéler cruciales. C’est ce qu’illustre la trajectoire des Aliments Thérapeutiques Prêt... |
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