Emballages sans frontières

Image d’ouvertureEnfant absorbant un sachet d’ATPE.© Jean-François CarémelLes techniques de conservation alimentaire permettent l’allongement de la durée de vie des produits, leur mobilité spatiale, et contribuent à l’émergence de nouveaux usages… Dans le contexte des urgences humanitaires, marquée...

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Auteurs principaux: Carémel, Jean-François, Héron, Raphaëlle, Sauvegrain, Sophie-Anne
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Techniques & culture 2018
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