La préparation familiale du fromage tyromalama en Crète.
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|---|---|
| Auteur principal: | Gouin, Philippe |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Techniques & culture
2005
|
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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