La préparation familiale du fromage tyromalama en Crète.
Uloženo v:
| Vydáno v: | URI:https://journals.openedition.org/tc, |
|---|---|
| Hlavní autor: | |
| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Vydáno: |
Techniques & culture
2005
|
| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Shrnutí: |
|---|