Atlas de la vigne et du vin. Un nouveau défi de la mondialisation
La photographie de couverture, vue aérienne d’un paysage viticole australien, est déjà une superbe invitation au voyage. La quatrième de couverture laisse rêveur : une quarantaine de contributeurs, géographes pour la plupart mais aussi historiens et géologues, se sont associés pour produire une étu...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/soe, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sud-Ouest européen
2019
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | La photographie de couverture, vue aérienne d’un paysage viticole australien, est déjà une superbe invitation au voyage. La quatrième de couverture laisse rêveur : une quarantaine de contributeurs, géographes pour la plupart mais aussi historiens et géologues, se sont associés pour produire une étude des vins et vignobles du monde, étayée par plus de 150 cartes ou graphiques et une trentaine de photographies. De la belle ouvrage à n’en pas douter ! Ouvrons vite.Une première partie présente l... |
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