Anticiper ou temporiser : injonctions environnementales et recompositions des identités professionnelles en céréaliculture
La remise en cause du modèle de la modernisation agricole, liée à ses impacts environnementaux, entraîne une certaine recomposition des identités professionnelles, étudiée ici en comparant des céréaliculteurs qui pratiquent la protection intégrée, une forme d’agriculture économe en intrants, et leur...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2018
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |