Caroline Dufy, Le retour de la puissance céréalière russe. Sociologie des marchés du blé, 2000-2018
Si Le retour de la puissance céréalière russe, paru en 2021, n’évoque pas l’invasion russe de l’Ukraine survenue en février 2022, l’ombre de ce conflit plane sur l’ouvrage de Caroline Dufy. L’introduction évoque cependant la crise de la Covid-19 qui a déstabilisé la gouvernance internationale en fr...
Sparad:
| I publikationen: | URI:https://journals.openedition.org/sdt, |
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| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Sociologie du travail
2023
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| Ämnen: | |
| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sammanfattning: | Si Le retour de la puissance céréalière russe, paru en 2021, n’évoque pas l’invasion russe de l’Ukraine survenue en février 2022, l’ombre de ce conflit plane sur l’ouvrage de Caroline Dufy. L’introduction évoque cependant la crise de la Covid-19 qui a déstabilisé la gouvernance internationale en fragmentant les chaînes de valeur et en fragilisant les approvisionnements. La question agricole, et notamment celle de la culture du blé, s’ancre dans l’histoire récente de la Russie. En effet, les ... |
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