Caroline DUFY, Le retour de la puissance céréalière russe. Sociologie des marchés du blé, 2000-2018
Dans l’ouvrage tiré de son mémoire d’habilitation à diriger des recherches, Caroline Dufy propose une traversée sociologique du retour de la Russie sur les marchés internationaux comme premier exportateur de blé depuis les années 2000. Le terrain réalisé en France, en Suisse et en Russie s’est fait...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/chreecc, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Cahiers d’histoire russe, est-européenne, caucasienne et centrasiatique
2024
|
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |