George Ritzer, The Mac Donaldization thesis
Il s’est passé en France un phénomène bizarre : alors que les restaurants Mac Donald’s sont devenus aux yeux de certains le symbole d’une mondialisation galopante, les milieux intellectuels et académiques semblent avoir largement ignoré un débat majeur de la sociologie américaine autour de l’ouvrag...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sociologie du travail
2021
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