Designer, packager et merchandiser : trois professionnels pour une même scène marchande

Le supermarché met en jeu non seulement l’offre et la demande, mais aussi des « médiateurs marchands » qui s’intercalent entre eux : le designer qui met les produits en forme, le packager qui les met en lumière à travers les emballages, le merchandiser qui les met en scène dans les rayons des magasi...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/sdt,
主要な著者: Barrey, Sandrine, Cochoy, Franck, Dubuisson-Quellier, Sophie
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: Sociologie du travail 2021
主題:
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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/sdt.36965
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