Le temps de l’activité de la caissière : entre logique productive et logique de service

Au premier abord, le temps de l’activité de la caissière semble homogène, continu, répétitif. Une étude empirique auprès des caissières d’un hypermarché permet de démontrer qu’il s’agit au contraire d’un temps relativement discontinu et diversifié. Présentant des similarités avec l’activité des OS d...

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Auteur principal: Bernard, Sophie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Sociologie du travail 2020
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