Éduquer les enfants à l’alimentation : une médiation sensible
Cet article interroge la dimension communicationnelle de l’action publique territoriale en matière d’éducation des enfants à l’alimentation, dans le cadre d’une politique publique alimentaire et agroécologique d’inclusion sociale. Il fait suite à une recherche-action menée en collaboration avec la v...
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| প্রকাশিত: | URI:https://journals.openedition.org/sds, |
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| প্রধান লেখক: | |
| বিন্যাস: | Article ou chapitre numérique |
| ভাষা: | Français |
| প্রকাশিত: |
Sciences de la société
2025
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| সংক্ষিপ্ত: | Cet article interroge la dimension communicationnelle de l’action publique territoriale en matière d’éducation des enfants à l’alimentation, dans le cadre d’une politique publique alimentaire et agroécologique d’inclusion sociale. Il fait suite à une recherche-action menée en collaboration avec la ville de Montpellier qui développe un programme de prévention et de sensibilisation dans les cantines scolaires, et travaille à la construction de la cité de l’alimentation à l’horizon 2026. Cette étude s’attache aux formes de médiation mises en œuvre par une collectivité sur les questions d’alimentation, dans le cadre périscolaire, auprès d’un public d’enfants de 3 à 11 ans, et questionne le rôle de l’expérience sensible, mobilisée par l’action publique territoriale, pour faciliter le processus de médiation. |
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