La cohérence des comportements professionnels et privés chez les viticulteurs biologiques alsaciens
Cette contribution s’interroge sur la forte cohérence observée au niveau des comportements professionnels et privés d’un petit échantillon de viticulteurs alsaciens que nous avons interviewés longuement. On s’attache d’abord à décrire ces comportements et à identifier les principes à partir desquels...
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| In: | URI:https://journals.openedition.org/rsa, |
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| Main Authors: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Language: | Français |
| Published: |
Recherches sociologiques et anthropologiques
2012
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| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |