François Jarrige, La Ronde des bêtes. Le moteur animal et la fabrique de la modernité

L’ouvrage de François Jarrige, issu de son mémoire d’HDR, apporte un éclairage original aux études animales. S’inscrivant dans les recherches de Daniel Roche, Jean-Marc Moriceau et Éric Baratay, il redonne vie aux sociétés qui ont utilisé l’animal, bien souvent le cheval mais aussi le bœuf et le ch...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:URI:https://journals.openedition.org/rh19,
Hovedforfatter: Cattan, Boris
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: Revue d’histoire du XIXe siècle 2025
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Beskrivelse
Summary:L’ouvrage de François Jarrige, issu de son mémoire d’HDR, apporte un éclairage original aux études animales. S’inscrivant dans les recherches de Daniel Roche, Jean-Marc Moriceau et Éric Baratay, il redonne vie aux sociétés qui ont utilisé l’animal, bien souvent le cheval mais aussi le bœuf et le chien, comme un des moteurs principaux produisant l’énergie nécessaire aux manèges animés. La qualité de l’écriture et l’abondance de son corpus iconographique (55 images) rendent agréable la lecture...