Le restaurant sociétaire de Grenoble sous la Seconde République
Parmi les sociétés alimentaires d’inspiration phalanstérienne, généralement balayées par le coup d’État du 2 décembre 1851, le restaurant sociétaire de Grenoble fait figure d’exception par sa longévité : 1851-1911. L’article vise à montrer que la fondation, puis le succès de l’association Grenobloi...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | URI:https://journals.openedition.org/rh19, |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article ou chapitre numérique |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Revue d’histoire du XIXe siècle
2005
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| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |