Rôles prescrits, rôles joués

Depuis la fin des années 1990 et face aux risques sanitaires multiples associés à l’alimentation, les cantines scolaires sont devenues un champ d’intervention privilégié pour sensibiliser les enfants aux bonnes conduites alimentaires. A partir de l’analyse de quelques campagnes info-communicationnel...

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发表在:URI:https://journals.openedition.org/revss,
主要作者: Berthoud, Marie
格式: Article ou chapitre numérique
语言:Français
出版: Revue des sciences sociales 2020
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