Bernard Stéphan, Paysans : mémoires vives 1900-2000. Récits d’un monde disparu

Alors que l’agriculture industrielle et marchande a tourné le dos au vieil héritage des gestes, des savoirs et des usages en lien avec la terre et les paysages, Bernard Stéphan nous raconte la fin d’une petite communauté du Périgord du plateau, emblématique de la paysannerie française. Au début du...

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Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/revss,
Päätekijä: Denis, Marie-Noële
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: Revue des sciences sociales 2018
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Yhteenveto:Alors que l’agriculture industrielle et marchande a tourné le dos au vieil héritage des gestes, des savoirs et des usages en lien avec la terre et les paysages, Bernard Stéphan nous raconte la fin d’une petite communauté du Périgord du plateau, emblématique de la paysannerie française. Au début du siècle, il y avait là trente familles de paysans propriétaires, anciens métayers des châteaux ayant racheté leur très petite exploitation. En 2000, il n’en reste plus que quatre. L’exode rural, la ...