Jean-Luc Chodkiewicz, L’Aubrac à Paris, une enquête d’ethnologie urbaine
Dans les années 1960 Georges Henri Rivière, conservateur du Musée National des Arts et Traditions Populaires, eut pour ambition de réaliser une vaste recherche portant sur l’Aubrac, dont l’économie locale était fondée sur la production fromagère. Comprenant vite l’importance du processus migratoire...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue des sciences sociales
2019
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