Le local ou la matérialité de la coopération
Cet article propose une analyse, en philosophie sociale, de la tendance des circuits courts alimentaires en France. Il entend montrer que le sens politique de ces initiatives bâties sur la proximité géographique des producteurs et des consommateurs repose essentiellement sur l’association de la rela...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue européenne des sciences sociales
2022
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