Repensar la dieta para repensar la vida
La noción de dieta se ha ido transformando a lo largo de la historia y con ello ha cambiado la forma en que interactuamos con nuestro entorno, con lo que comemos y con la vida misma. El conocimiento generado ha permitido establecer regulaciones, guías y recomendaciones que pretenden orientar a la po...
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| Auteurs principaux: | , , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Espagnol |
| Publié: |
Revista Crítica de Ciências Sociais
2018
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