Repensar la dieta para repensar la vida

La noción de dieta se ha ido transformando a lo largo de la historia y con ello ha cambiado la forma en que interactuamos con nuestro entorno, con lo que comemos y con la vida misma. El conocimiento generado ha permitido establecer regulaciones, guías y recomendaciones que pretenden orientar a la po...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:URI:https://journals.openedition.org/rccs,
المؤلفون الرئيسيون: Rebollo, Ana Gabriela Cabrera, Villarreal, Lilia Zizumbo, Lara, Oliver Gabriel Hernández, Álvarez, Emilio Gerardo Arriaga
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Espagnol
منشور في: Revista Crítica de Ciências Sociais 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

الانترنت

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/rccs.6983
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/rccs/6983