Un site d’élevage de lapins de la fin du moyen âge : les garennes de Sainte-Foy (Val-Suzon, Côte-d’Or)
En 2017, un sondage archéologique a été réalisé sur des structures d’élevage de lapins situées à quelques centaines de mètres du hameau de Sainte-Foy, sur la commune de Val-Suzon (Côte-d’Or). Ces structures médiévales que l’on appelle des garennes correspondent ici à des tertres en terre à l’intérie...
Uloženo v:
| Vydáno v: | URI:https://journals.openedition.org/rae, |
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| Hlavní autoři: | , , |
| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Revue archéologique de l’Est
2021
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| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Shrnutí: | En 2017, un sondage archéologique a été réalisé sur des structures d’élevage de lapins situées à quelques centaines de mètres du hameau de Sainte-Foy, sur la commune de Val-Suzon (Côte-d’Or). Ces structures médiévales que l’on appelle des garennes correspondent ici à des tertres en terre à l’intérieur desquels sont aménagées des galeries en pierre, qui servaient de terriers artificiels aux lapins. Ces garennes ont fait l’objet d’une étude multi-sources s’appuyant sur des données LiDAR, de prospection magnétique et des archives textuelles. Cette étude concerne ainsi les données recueillies sur le site de Sainte-Foy et essaye notamment de répondre aux questions de la construction et de la localisation historique des garennes. D’autres aspects (identification, typologie) concernant de manière plus générale ces structures archéologiques sont également abordés. |
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