Un site d’élevage de lapins de la fin du moyen âge : les garennes de Sainte-Foy (Val-Suzon, Côte-d’Or)

En 2017, un sondage archéologique a été réalisé sur des structures d’élevage de lapins situées à quelques centaines de mètres du hameau de Sainte-Foy, sur la commune de Val-Suzon (Côte-d’Or). Ces structures médiévales que l’on appelle des garennes correspondent ici à des tertres en terre à l’intérie...

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/rae,
Auteurs principaux: Landois, Rémi, Garcia, Jean-Pierre, Quiquerez, Amélie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Revue archéologique de l’Est 2021
Sujets:
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