Paul Picavet, De la mouture gauloise à la meunerie Carolingienne, Archéologie des meules et moulins entre Seine et Rhin

La publication de la thèse de Paul Picavet marquera une étape dans notre connaissance des meules de la période gauloise au haut Moyen Âge, car ce type d’approche à une échelle macro régionale n’est pas très courante. Ce travail est né de la rencontre entre un archéologue et le monde des meules en 2...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:URI:https://journals.openedition.org/racf,
Autor principal: Dumoulin, François
Formato: Article ou chapitre numérique
Lenguaje:Français
Publicado: Revue archéologique du centre de la France 2022
Acceso en línea:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descripción
Sumario:La publication de la thèse de Paul Picavet marquera une étape dans notre connaissance des meules de la période gauloise au haut Moyen Âge, car ce type d’approche à une échelle macro régionale n’est pas très courante. Ce travail est né de la rencontre entre un archéologue et le monde des meules en 2007, et il est remarquable, de disposer d’une telle somme après 15 années de recherche.L’approche proposée dans ce fort volume de plus de 550 pages est de faire l’économie de la présentation du cor...