(Sa)voir, voiler, valoir
Comment exercer ou apprendre un métier alors que l’accès visuel à ses composantes est stratégiquement obstrué ou empêché par autrui ? Dans l’optique de répondre à cette question, le présent article s’intéresse à la formation du regard professionnel chez les horloger·ère·s de l’industrie des montres...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue d’anthropologie des connaissances
2020
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| Sujets: | |
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