Construcción de la confianza en la certificación del Comercio Justo
El documento presenta un breve recuento de la evolución del Comercio Justo, a partir del escenario de la cafeticultura indígena de Chiapas. Se analiza el proceso de institucionalización, como estrategia central para construir la confianza en los mecanismos de certificación que respaldan los valores...
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Espagnol |
| Publié: |
L’Ordinaire des Amériques
2015
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |