El café en Nicaragua. Experiencias de producción y exportación en “comercio justo”

Le café est fondamental dans l’économie du Nicaragua. La qualité recommandée est une façon de maintenir la culture et d’augmenter les ressources des familles campagnardes. Ce que l’on appelle « Commerce équitable » est une nouvelle forme d’échange commercial qui cherche l’équité et l’aptitude à sout...

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Auteurs principaux: Chabrera, Vicent Ortells, Ortells Chabrera, Pascual
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Espagnol
Publié: Cahiers des Amériques latines 2013
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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