Agritourisme et productions biologiques dans les Alpes-de-Haute-Provence : indicateurs de la redynamisation des campagnes ?
L’étude des localisations des exploitations agricoles concernées ainsi que des évolutions démographiques et de la déprise agricole permettent de nuancer l’impact de l’agritourisme et des productions biologiques dans la redynamisation des campagnes des Alpes-de-Haute-Provence. Les nouvelles installat...
Sparad:
| I publikationen: | URI:https://journals.openedition.org/mediterranee, |
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| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article ou chapitre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Méditerranée
2008
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| Länkar: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sammanfattning: | L’étude des localisations des exploitations agricoles concernées ainsi que des évolutions démographiques et de la déprise agricole permettent de nuancer l’impact de l’agritourisme et des productions biologiques dans la redynamisation des campagnes des Alpes-de-Haute-Provence. Les nouvelles installations néorurales marquent surtout une révolution sociologique : l’identité rurale se substitue à celle des paysans, la mobilité professionnelle fait son apparition dans le monde agricole. Dans certains cas, ces nouvelles orientations agricoles peuvent même apparaître comme marqueurs du déclin de l’agriculture conventionnelle. Se dessine alors une tendance à la ségrégation de l’espace au sein des pays de montagne aux dépens des territoires les plus désertifiés. |
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