Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance
Les textes proposés sont scindés en trois parties. La première permet d’approcher l’évolution de la notion de terroir, d’une conception naturaliste (géologie, sol, climat…), de type vidalien (R. Courtot) à une conception qui fait du terroir une construction sociale d’où l’importance de la gouvernan...
Uloženo v:
| Vydáno v: | URI:https://journals.openedition.org/mediterranee, |
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| Hlavní autoři: | , |
| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Méditerranée
2007
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| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |