Las comidas y los ayunos de los Moriscos
En contra de lo que divulgaron las crónicas oficialistas, nosotros no creemos que los moriscos únicamente comieran «cosas viles». Entendemos que la alimentación es un tema muy adecuado para acercarnos a las relaciones cotidianas entre Moriscos y Cristianos, mucho más cordiales que a nivel institucio...
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| 发表在: | URI:https://journals.openedition.org/mcv, |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article ou chapitre numérique |
| 语言: | Espagnol |
| 出版: |
Mélanges de la Casa de Velázquez
2017
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| 主题: | |
| 在线阅读: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| 总结: | En contra de lo que divulgaron las crónicas oficialistas, nosotros no creemos que los moriscos únicamente comieran «cosas viles». Entendemos que la alimentación es un tema muy adecuado para acercarnos a las relaciones cotidianas entre Moriscos y Cristianos, mucho más cordiales que a nivel institucional. Nos servimos de fuentes locales, crónicas coetáneas y, sobre todo, de fondos inquisitoriales para intentar ilustrar los rasgos de esa coexistencia cotidiana en el marco del ducado de Gandía, donde excepcionalmente los vasallos musulmanes de los Borja no eran minoría. |
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