Las comidas y los ayunos de los Moriscos

En contra de lo que divulgaron las crónicas oficialistas, nosotros no creemos que los moriscos únicamente comieran «cosas viles». Entendemos que la alimentación es un tema muy adecuado para acercarnos a las relaciones cotidianas entre Moriscos y Cristianos, mucho más cordiales que a nivel institucio...

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Auteur principal: La Parra López, Santiago
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Espagnol
Publié: Mélanges de la Casa de Velázquez 2017
Sujets:
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