Las comidas y los ayunos de los Moriscos

En contra de lo que divulgaron las crónicas oficialistas, nosotros no creemos que los moriscos únicamente comieran «cosas viles». Entendemos que la alimentación es un tema muy adecuado para acercarnos a las relaciones cotidianas entre Moriscos y Cristianos, mucho más cordiales que a nivel institucio...

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הוצא לאור ב:URI:https://journals.openedition.org/mcv,
מחבר ראשי: La Parra López, Santiago
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Espagnol
יצא לאור: Mélanges de la Casa de Velázquez 2017
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/mcv.7476
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