Jean-Pierre Poulain, Sociologie de l'obésité
L'ambition du présent ouvrage est de formuler la question de l'obésité du point de vue des sciences sociales. Il ne se réduit pas à la recherche de réponses à des hypothèses formulées par l'épidémiologie, mais se donne pour objectif de re-problématiser la question de l'obésité d...
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| Yayımlandı: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article ou chapitre numérique |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Lectures
2019
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| Konular: | |
| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Özet: | L'ambition du présent ouvrage est de formuler la question de l'obésité du point de vue des sciences sociales. Il ne se réduit pas à la recherche de réponses à des hypothèses formulées par l'épidémiologie, mais se donne pour objectif de re-problématiser la question de l'obésité d'un point de vue sociologique et anthropologique. Les dimensions sociales de la question sont donc investies dans une triple perspective ; il s'agit pour Jean-Pierre Poulain de proposer une sociologie de l'obésité, un... |
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