Sophie Dubuisson-Quellier, La consommation engagée

L'engouement que paraissent actuellement susciter l'agriculture biologique ou le commerce équitable pourrait laisser croire à la nouveauté de ce mode d'action politique. Tel n'est pourtant pas le cas comme le montre Sophie Dubuisson-Quellier dans ce volume introductif, en présen...

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Hoofdauteur: Martinache, Igor
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: Lectures 2019
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Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
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