Sophie Dubuisson-Quellier, La consommation engagée (2009)
Collection « Contester », Sciences Po.-Les Presses, Paris, 2009.Dans la série « Contester » des Presses de Sciences Po. est paru en 2009 un petit livre rouge au titre simple et parlant : « La consommation engagée ». En une centaine de pages, l’auteure nous offre un passionnant voyage dans les méand...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Anthropology of food
2022
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| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |