Amina Bécheur, Nil Toulouse, Le commerce équitable. Entre utopie et marché

Amina Bécheur, Nil Toulouse, Le commerce équitable. Entre utopie et marché

Le commerce équitable est un sujet en vogue, situé quelque part entre le développement durable et l'alimentation « bio ». C'est précisément ce « quelque part » que les chercheuses en gestion Amina Bécheur et Nil Toulouse tentent d'éclaircir avec succès. Leur ouvrage s'apparente...

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Publicado en:URI:https://journals.openedition.org/lectures,
Autor principal: Rodet, Diane
Formato: Article ou chapitre numérique
Lenguaje:Français
Publicado: Lectures 2019
Materias:
Mondialisation
Économie
Acceso en línea:Accès Université d'Orléans et IFPM
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