Amina Bécheur, Nil Toulouse, Le commerce équitable. Entre utopie et marché
Le commerce équitable est un sujet en vogue, situé quelque part entre le développement durable et l'alimentation « bio ». C'est précisément ce « quelque part » que les chercheuses en gestion Amina Bécheur et Nil Toulouse tentent d'éclaircir avec succès. Leur ouvrage s'apparente...
Gardado en:
| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
|---|---|
| Autor Principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Lectures
2019
|
| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |