Jean-Claude Daumas (dir.), Les révolutions du commerce. France, XVIIIe-XXIe siècles
En partant du constat d’une crise de la grande distribution et de l’essor du e-commerce, cet ouvrage collectif dirigé par Jean-Claude Daumas propose une problématique résolument contemporaine sur les transformations du commerce : assiste-t-on actuellement à une « révolution commerciale » ou à une s...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Lectures
2021
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Résumé: | En partant du constat d’une crise de la grande distribution et de l’essor du e-commerce, cet ouvrage collectif dirigé par Jean-Claude Daumas propose une problématique résolument contemporaine sur les transformations du commerce : assiste-t-on actuellement à une « révolution commerciale » ou à une simple évolution du modèle structuré autour de la grande distribution, mis en place depuis les années 1960 ? Afin d’y répondre, les contributions remontent jusqu’au xviiie siècle et se concentrent s... |
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