Deborah Myaux (dir.), Aide alimentaire. Les protections sociales en jeu
L’aide alimentaire vise à fournir gratuitement ou à prix très réduit des denrées alimentaires à des populations en situation de pauvreté. Pour ces populations, le budget correspondant à l’alimentation est plus « élastique » que les autres et c’est le premier budget à subir des restrictions en cas d...
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Lectures
2020
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