Jean-Noël Retière et Jean-Pierre Le Crom, Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l'aide alimentaire des années 1930 à nos jours
L’ouvrage coécrit par Jean-Noël Retière et Jean-Pierre Le Crom propose une étude de l’aide alimentaire depuis les années 1930, sous toutes ses facettes et jusqu’à ses transformations les plus récentes, en centrant l’étude sur l’aide d’urgence en matière alimentaire et vestimentaire (laissant de côt...
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| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Pubblicazione: |
Lectures
2019
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Riassunto: | L’ouvrage coécrit par Jean-Noël Retière et Jean-Pierre Le Crom propose une étude de l’aide alimentaire depuis les années 1930, sous toutes ses facettes et jusqu’à ses transformations les plus récentes, en centrant l’étude sur l’aide d’urgence en matière alimentaire et vestimentaire (laissant de côté le logement, le soin ou l’insertion) et en s’appuyant sur le cas de l’agglomération de Nantes. Ils réunissent et complètent ainsi des travaux que l’un et l’autre ont menés sous différents angles,... |
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