Fabrice Etilé, Obésité. Santé publique et populisme alimentaire

Les politiques de santé publique et les structures mises en place dans la lutte contre l’obésité ces dix dernières années se trouvent confrontées à leur inefficacité voire leur pro-activité dans le renforcement des inégalités sociales de santé. Changement sociétaux modifiant les rythmes de vie, tou...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:URI:https://journals.openedition.org/lectures,
Autor principal: Trimaille, Hélène
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: Lectures 2019
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