Vétérinaires et politiques de santé publique. Etat des lieux sur un groupe professionnel en voie de mutation

La France des années quatre-vingt-dix a traversé deux crises majeures qui ont placé les politiques de santé publique et deux professions établies sur le devant des scènes médiatiques. L'affaire du sang contaminé puis celle de l'encéphalopathie spongiforme bovine - « la vache folle» - ont...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:URI:https://journals.openedition.org/lectures,
Autor principal: Granier, François
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: Lectures 2019
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Accés en línia:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Descripció
Sumari:La France des années quatre-vingt-dix a traversé deux crises majeures qui ont placé les politiques de santé publique et deux professions établies sur le devant des scènes médiatiques. L'affaire du sang contaminé puis celle de l'encéphalopathie spongiforme bovine - « la vache folle» - ont fait entrer brutalement chacun d'entre nous dans une « société du risque » [Beck, 2001]. Médecins et vétérinaires ont été sollicités par les pouvoirs publics afin que les impératifs de santé et de sécurité s...