Guillaume Bodin, La clef des terroirs
Après un BTS en viticulture œnologie, Guillaume Bodin, passionné par le vin, s’intéresse peu à peu à l’agriculture biodynamique qui pour lui est la seule agriculture durable et fait quelques expériences chez des vignerons mettant en pratique ses principes. Il passe notamment une année au domaine de...
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| Опубликовано в: : | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Главный автор: | |
| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Lectures
2019
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Итог: | Après un BTS en viticulture œnologie, Guillaume Bodin, passionné par le vin, s’intéresse peu à peu à l’agriculture biodynamique qui pour lui est la seule agriculture durable et fait quelques expériences chez des vignerons mettant en pratique ses principes. Il passe notamment une année au domaine des frères Bret à Vinzelles (Mâconnais), domaine longuement filmé dans ce documentaire qui ravira ceux qui s’intéressent au vin, au terroir et à une agriculture plus respectueuse de l’environnement. ... |
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