Guillaume Bodin, La clef des terroirs

Après un BTS en viticulture œnologie, Guillaume Bodin, passionné par le vin, s’intéresse peu à peu à l’agriculture biodynamique qui pour lui est la seule agriculture durable et fait quelques expériences chez des vignerons mettant en pratique ses principes. Il passe notamment une année au domaine de...

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Auteur principal: Campergue, Cécile
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Lectures 2019
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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