Cuisine et dépendance
Le genre joue un rôle central sur les habitudes alimentaires et sur les activités quotidiennes liées à l’alimentation des couples de retraités âgés de 60 ans et plus. Il distingue ce qui relève des activités domestiques, au regard de l’assignation aux rôles sexués, de ce qui relève des préférences a...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | URI:https://journals.openedition.org/jda, |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Cardon, Philippe |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Journal des anthropologues
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
Ähnliche Einträge
-
Rhétorique culinaire et invention d’un patrimoine culinaire individualisé chez des étudiants étrangers en séjour temporaire à Lyon
(Article ou chapitre numérique)
Giraud, Frédérique
Anthropology of food, 2010 -
Mitonner avec Internet. La transmission des savoirs culinaires sur les sites de recettes
(Article ou chapitre numérique)
Vincent, Anne-Laure
, 2023 -
Mesurer les pratiques modales et la dépendance automobile : à la recherche de congruence entre mesure et interprétation
(Article ou chapitre numérique)
Commenges, Hadrien
Espace populations sociétés, 2015 -
Mets et merveilles littéraires de Maryse Condé
(Article ou chapitre numérique)
N’Guessan Larroux, Béatrice
ELFe XX-XXI, 2019 -
Regards ethnologiques sur les maisons de retraite
(Article ou chapitre numérique)
Doutreligne, Sébastien
, 2006