Normes alimentaires et minorisation « ethnique »
Dans cette contribution, je montrerai comment les critères qualitatifs produits dans les discours tenus par les femmes de ces familles installées en France, autour « d’une alimentation saine pour un corps mince », permettent de mettre à jour des argumentations féminines dont l’objet est de légitimer...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/jda, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Journal des anthropologues
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Sumario: | Dans cette contribution, je montrerai comment les critères qualitatifs produits dans les discours tenus par les femmes de ces familles installées en France, autour « d’une alimentation saine pour un corps mince », permettent de mettre à jour des argumentations féminines dont l’objet est de légitimer leur conformité, tout en se distanciant à l’égard des normes alimentaires parentales. J’exposerai ici principalement le matériau résultant d’entretiens effectués auprès de jeunes filles et de leur mère en 2004, sur le thème de l’alimentation et du rapport au corps. Les filles, parce qu’elles sont à la fois le support de l’honneur familial et l’objet d’une lutte symbolique entre « minoritaires » et « majoritaires », sont particulièrement sensibles aux questions alimentaires et aux normes produites autour du corps par les membres de la société (médias, champ médical, etc.). Influencées, comme nombre de femmes par les images du corps filiforme, comment ces jeunes filles nées, tantôt au Maroc tantôt en France, argumentent‑elles leurs choix alimentaires en faveur « d’un corps mince et en bonne santé » ? |
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