Le contrôle extrême de la nourriture

Cet article aborde le concept de contrôle dans l’anorexie mentale à travers le prisme des pratiques alimentaires et des images corporelles. Après une mise en contexte de l’anorexie à Mexico, l’étude décrit les rapports qu’entretiennent les jeunes filles avec la nourriture et leur corps et analyse le...

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التفاصيل البيبلوغرافية
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المؤلف الرئيسي: Tinat, Karine
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: Journal des anthropologues 2010
الموضوعات:
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